ふるさと納税 肩ロース味比べ

先日、肩ロースを味比べするため、

同じ食材で炒め物をしました。

あたり前だけど、

肩ロースにより脂の乗りが違うので、

同じ味付けでも後味が異なる。

私達は、

脂が少なめの方が良かった（写真内、短い札の方）

仕事は自由にアレンジ出来ないけど、

料理は出来るから面白いね。